"白一伙食"這個詞在不同的語境中有不同的含義，具體如下：
日常食俗：
白族人民的飲食習慣豐富多樣，主食包括大米、小麥（平壩地區），以及玉米、洋芋、蕎麥（山區）。他們以蒸製食物為主，常吃乾飯，外出時會攜帶便當。白族飲食中包括多種地方特色食品，如粑粑、餌塊、湯圓等，每餐都會搭配鮮菜和各種醃菜。
健康益處：
白菜是一種對健康有益的蔬菜，含有豐富的維生素C和膳食纖維，有助於降低三高（高血壓、高血脂、高血糖）。白菜中的異硫氰酸酯等保健元素對預防膽結石和動脈硬化有積極作用。此外，白菜還含有鈣元素和水分，有助於補鈣和皮膚修復。
文化禮儀：
白族的就餐禮儀體現了對長輩的尊重，進餐時長輩坐上席，晚輩依次在兩旁或對面落坐，並為長輩添菜加湯。白族人民喜歡飲酒，釀酒是家庭的一項主要副業，家釀酒種類繁多。
綜上所述，"白一伙食"一詞在不同的語境中有著豐富的含義，既包括了白族人民的飲食習慣和健康益處的描述，也涉及了他們的文化禮儀。