白木耳什麼意思

白木耳，也被稱為銀耳，是一種生長在枯木上的真菌，外觀呈白色半透明，富含膠質。

白木耳既可以作為滋補品，也可以作為食材。在中醫學中，白木耳被認為具有滋陰、潤肺、養胃、生津的功效，有助於治療虛勞咳嗽、痰中帶血、虛熱口渴等症狀。而且，白木耳富含多糖體，可以增強人體免疫力，預防和治療某些疾病，其含有的植物膠原蛋白對皮膚健康有益，可以促進皮膚彈性和保濕度，因此具有美容養顏的效果。