白松露是一種珍貴的食材，通常以生食的方式食用，以保留其獨特的香氣和味道。以下是一些常見的白松露食用方法：
撒在義大利麵上。將白松露切成薄片或磨碎後撒在煮好的義大利麵上，可以提升食物的香氣和味道。
配煎蛋。在炒雞蛋快完成時加入白松露碎，或者在煎蛋上撒上薄片。
配肉類。將白松露薄片加在肉里一同烤制，或用來烤鵝肝。
配乳酪。有些乳酪在製作中會加入松露，增加風味。
蒸雞蛋羹。在雞蛋羹快蒸好時加入松露末，然後在表面放上薄片。
配冰激凌。這是一種創新吃法，將白松露滿滿鋪在冰激凌上面。
配石鍋拌飯。在石鍋拌飯上撒上白松露片。
此外，白松露還可以用來做松露鹽或松露蜂蜜，也可以用於泡茶或泡酒。生食時，可以切成薄片，加少許鹽和調味品，澆上加熱至90℃左右的橄欖油，然後放入熱飯或包子中食用。