白沙糖成份

蔗糖

白砂糖的主要成分是蔗糖，化學式為C12H22O11。

蔗糖是一種二糖，屬於糖類，是白砂糖的主要化學成分。此外，白砂糖中也含有少量的其他成分，但蔗糖的含量占絕對多數。