白灼秋葵做法

白灼秋葵的做法如下：

將秋葵洗淨，去除兩端，然後從中間切成兩半。

在鍋中加入清水，加入少量食鹽和食用油。

將秋葵放入鍋中焯水，焯水時間大約為兩分鐘。

焯水後迅速將秋葵放入冰水中過涼，以保持其脆嫩和綠色。

準備調料，將蒜末、紅椒絲放入碗中，澆上熱油以激發香味，再加入適量蒸魚豉油、香醋、白糖和芥末，攪拌均勻。

將調好的料汁均勻淋在秋葵上即可。

這是一種基本的白灼秋葵做法，您可以根據個人口味調整配料和調味料的種類和用量。