白灼菜心苗的做法如下:
將菜心苗洗淨備用。
在鍋中加入適量的鹽和水燒開。
等水燒開後,將菜心苗放入鍋中燙熟,然後撈出並濾掉水分。
將鍋中的水倒掉,然後切一些姜蒜粒和青紅椒粒(選擇不辣的品種以增加美觀)。
鍋中放入少量油,加熱後用小火炒香姜蒜和辣椒粒。
加入少量蚝油(大約一小勺或半小勺)、適量生抽和少量鹽調味。
再次加入一碟水燒開。
最後,將燒好的調味汁澆在菜心苗上即可享用。
白灼菜心苗的做法如下:
將菜心苗洗淨備用。
在鍋中加入適量的鹽和水燒開。
等水燒開後,將菜心苗放入鍋中燙熟,然後撈出並濾掉水分。
將鍋中的水倒掉,然後切一些姜蒜粒和青紅椒粒(選擇不辣的品種以增加美觀)。
鍋中放入少量油,加熱後用小火炒香姜蒜和辣椒粒。
加入少量蚝油(大約一小勺或半小勺)、適量生抽和少量鹽調味。
再次加入一碟水燒開。
最後,將燒好的調味汁澆在菜心苗上即可享用。