白煮蛋是一種簡單又健康的烹飪方法，可以通過以下步驟製作：
清洗雞蛋。在煮雞蛋之前，首先要用流動的清水將雞蛋徹底清洗乾淨，以去除表面的污垢、細菌和其他雜質。
準備水和雞蛋。在鍋中加入足夠的冷水，水量應足以覆蓋雞蛋。
放入雞蛋。將清洗乾淨的雞蛋輕輕放入水中，確保雞蛋完全浸沒。
加入鹽。在水中加入少量鹽，這有助於防止雞蛋在煮的過程中相互碰撞導致蛋白外溢。
開始煮蛋。將鍋置於火上，開火加熱至水沸騰，然後立即轉中小火繼續煮。
煮蛋時間。根據個人口味，白煮蛋的煮製時間一般為5到8分鐘，如果喜歡全熟的蛋黃，可以煮5分鐘後關火，繼續燜2到3分鐘。
冷卻和剝殼。煮好後，將雞蛋立即放入冷水中浸泡，這有助於更容易剝去蛋殼。
食用。剝去蛋殼後即可食用，可以根據個人喜好選擇切成兩半或整個食用。
通過這種方法，可以製作出營養豐富、口感細膩的白煮蛋。