煮白粥時，米和水的比例應該介於1:8到1:10之間。 如果喜歡粥的質地比較稀，可以選擇1:10的比例；而對於適中稠度的粥，則推薦使用1:8的比例；如果偏好非常稠的粥，可以調整比例為1:5。最終的比例也可以根據個人口味進行調整。