白粥米水比例

煮白粥時，米和水的比例通常建議為1:8到1:10。

這個比例可以確保粥的口感適中，既不會過於粘稠也不會過於稀薄。如果喜歡更稀一些的粥，可以選擇1:10的比例；而如果喜歡口感稍厚的粥，可以適當減少水的比例，比如1:5。

此外，水的質量也會影響粥的口感，使用過濾後的水可以煮出更加細膩溫和的粥。