白粥是一種常見的早餐或晚餐選擇，它可以搭配多種食材和小菜來增加風味。以下是一些推薦的白粥搭配：
鹹鴨蛋：鹹鴨蛋的獨特風味能夠為白粥增添鹹香，蛋黃沙沙的口感與白粥相得益彰。
榨菜：榨菜中的蘿蔔條和酸豆角等品種與白粥搭配，既鹹又脆，非常適合下飯。
蝦皮：蝦皮的鹹鮮味與白粥的粘稠口感相結合，能夠增加粥的風味，使其更加美味。
老乾媽：老乾媽的辣油和豆豉為白粥增添了豐富的層次感，適合喜歡辣味的人士嘗試。
泡菜類：如泡鹹菜、泡豇豆、泡大蒜泡姜等，這些泡菜能夠為白粥帶來酸辣的風味。
冷盤類：如涼茄子、涼黃瓜、涼豇豆等，這些冷盤能夠為白粥帶來清爽的口感。
小鹹菜：如土豆絲、榨菜等，這些小鹹菜簡單易得，能夠為白粥增添鹹鮮味。
青菜：如果條件允許，炒一個青菜也是不錯的選擇，可以為白粥帶來豐富的口感和營養。
總之，白粥的搭配可以根據個人口味進行調整，無論是鹹香、酸辣還是清爽，都能找到合適的搭配方式。