白糕的製作方法

白糕是一種美味的傳統中式糕點，製作方法多樣，以下是一種常見的製作步驟：

準備材料。150克麵粉、50克白糖、3克酵母粉和50克清水。

將麵粉和酵母粉混合均勻，加入白糖和清水，攪拌成細膩的麵糊。

將麵糊倒入模具中，表面抹平整，蓋上保鮮膜，放置溫暖處發酵至兩倍大。

發酵完成後，在表面刷上薄薄的一層油，撒上一些黑芝痲和蔥花作為裝飾。

最後，蓋上蓋子，上鍋蒸15分鐘，關火後燜3分鐘即可。

以上步驟僅供參考，具體可以根據個人口味和喜好調整配料和步驟。