白臭豆腐的製作方法可以分為幾個主要的步驟：
準備豆腐。首先購買白豆腐，根據個人喜好，可以將豆腐切成三角塊或者長方形塊狀。
醃製。將切好的豆腐放入調製好的臭豆腐汁中醃製。這通常涉及將臭豆腐乳或臭豆腐汁與適量溫水、辣醬、蒜泥、芝痲醬等調料混合。
炸制。在熱油中炸制醃製好的豆腐，直到兩面金黃。
調味。根據個人口味，可以製作不同的蘸料或澆在炸好的豆腐上，如將辣醬、芝痲醬、蒜泥、辣椒油、香菜等與適量溫水混合。
完成。將炸好的豆腐與調味料一起享用。
這個方法結合了傳統的醃製和炸制技巧，可以製作出具有獨特風味的白臭豆腐。每個步驟都可以根據個人口味進行調整，創造出符合自己喜好的風味。