安康二日游攻略如下：
第一天：
上午。前往瀛湖風景區，這裡是西北最大的淡水湖，您可以乘坐遊船欣賞湖光山色和湖中散落的小島。
中午。在瀛湖附近的餐館享用午餐，品嘗當地的特色美食，如瀛湖魚頭、紫陽蒸盆子。
下午。前往南宮山國家森林公園，這裡有茂密的原始森林和奇特的山峰，您可以選擇漫步林間小道或攀登主峰。
晚上。入住特色民宿，晚上可以在當地品嘗美食和參與篝火晚會，體驗當地的夜晚風情。
第二天：
上午。遊覽漢江三峽，這裡峽谷幽深、山巒疊嶂，您可以乘坐遊船欣賞沿途風光。
中午。品嘗當地特色小吃，如蒸面、炕炕饃等。
下午。前往紫陽茶山，這裡是中國最古老的茶區之一，您可以漫步茶園間或體驗採茶、制茶的樂趣。
晚上。在茶山附近的度假村享用晚餐，參加篝火晚會，與當地居民一起載歌載舞。
如何到達安康：
飛機：安康有直達國內大城市的航線。
火車：安康有火車站，可根據出發地選擇合適的車次。
汽車：安康有多個汽車站，可以選擇乘坐長途客車前往。
住宿與美食推薦：
住宿：市區有各種檔次的酒店和賓館，如香溪洞附近的酒店和民宿、金螺島上的度假酒店等。
美食：安康的美食非常豐富多樣，推薦品嘗香溪洞烤魚、金螺島海鮮等。
以上是安康二日游的基本行程安排，您可以根據自己的興趣和時間進行適當調整。在旅行過程中，請注意安全和環保，遵守景區規定，享受您的安康之旅。