白色玉石是指呈現出白色或淺色，並且具有細膩、堅硬、透明、光澤等特性的玉石材料，是常見的玉石品種之一，包括白玉、羊脂白玉、雪花白玉等。其中，白玉是指白色或淺色的玉石，其質地細膩、溫潤、通透，容易雕刻，價格較高，常用於雕刻精美的玉器和高檔裝飾品。而最上等的白玉產自新疆的和田，因此又名為和田玉，其主要成分為透閃石和陽起石。
此外，白色玉石還有羊脂白玉、雪白玉、玻璃白玉、糯米白玉等多個種類，都因其紋理清晰、美感強烈、價值高昂等特徵，被廣泛套用於雕刻、飾品、建築裝飾等領域。
購買玉石為的就是那股天然的靈氣。對於色彩偏淡的玉石，商家可能會採用染色的方式加深玉石的顏色。由於染色和田玉製作成本低，市場售價高，所以消費者在購買時一定要學會鑑別。通常經過染色的和田玉，玉質疏鬆毛孔多，顏色呆滯，過渡不自然，時間久了容易褪色、掉色。而天然和田玉的顏色自然，有深淺變化，玉質溫潤細膩，油脂性好。