要炒熟白芝痲，可以按照以下步驟進行：
準備材料。首先準備所需的白芝痲和食用油。如果需要，也可以添加其他香料或調料。
清洗白芝痲。將白芝痲放入碗中，加入適量的水，輕輕搓揉以去除表面的雜質，然後瀝乾水分。
熱鍋涼油。將平底鍋置於爐子上，加熱至微熱，然後倒入適量的食用油。油的量要適中，以確保白芝痲能夠均勻受熱。
加入白芝痲。待油溫升至五六成熱時（約170℃左右），將白芝痲倒入鍋中。此時白芝痲會迅速冒出氣泡，這是正常現象。
翻炒白芝痲。用鏟子或鍋鏟不停地翻炒白芝痲，使其均勻受熱。開始時可以用中火，待白芝痲稍微變色後，轉為小火慢慢翻炒，直到白芝痲完全熟透且顏色變為金黃色。
觀察顏色。當白芝痲的顏色從淡黃色變為深黃色或金黃色時，說明它們已經炒熟了。此時可以根據個人口味添加其他的香料或調料。
出鍋。當白芝痲完全炒熟後，用漏網或鏟子將它們過濾出來，放在一個乾燥的碗裡或盤子裡，稍微晾涼後即可食用。炒熟的白芝痲也可以密封保存，以便日後使用。