白芷的種植方法包括選地整地、播種、田間管理、病蟲害防治和採收加工等步驟，具體如下：
選地整地：選擇土層深厚、排水良好的沙質土壤地塊種植，種植前深翻整平土地，施足底肥以增加土壤肥力。
播種：播種時間一般爲春季或秋季，播種前對種子進行篩選和處理，採用條播或穴播方式播種，覆蓋一層薄土。
田間管理：
除草：及時清除雜草，防止與白芷爭奪養分。
澆水：根據土壤溼度及時澆水，保持土壤溼潤但不過溼。
施肥：生長期間追施複合肥或有機肥，滿足白芷生長所需養分。
間苗定苗：幼苗出土後進行間苗，篩選出品種好的白芷，利於成長。
病蟲害防治：定期檢查白芷生長情況，發現病蟲害及時採取措施防治，如生物防治、化學防治等。
採收與加工：採收期一般在當年秋季葉片枯黃時，挖出根部去除泥土和雜質，曬乾或烘乾後儲存。
此外，白芷的種植還需要注意光照、溫度等條件，以及避免過度澆水和暴曬等問題。
以上是白芷的種植方法和步驟，僅供參考，建議諮詢專業人士獲取更準確的信息。