「N值」這個術語在不同領域有著不同的定義和套用：
在土壤學領域，「N值」是指田間條件下土壤含水量與黏粒和有機質含量之間的關係，用於估測土壤支承負載和排水後的沉陷程度。
在遺傳學領域，「N值」指的是單倍體基因組所含全部基因的數目。
在商業領域，「N值」是廠商訂貨指數，是針對廠商的安全存量的係數。
在科學計數法中，「N值」指的是數字的位數減去1。
在材料科學領域，「N值」也被稱為冷作硬化指數，是描述鋼材拉伸能力的指標。
在金融領域，「N值」引用了《海龜交易法則》的概念，是衡量市場潛在波動性的工具，代表著一個市場一段時間內的平均波動幅度。
在金屬加工領域，「N值」學名叫做應變硬化指數（也稱加工硬化指數），是由流動應力與應變數的關係決定的，是拉脹工序時成形性好壞的指標。