白茶的泡茶方法有多種，主要包括以下幾種：
冷水白茶泡法。適用於高等級的牡丹或白毫銀針，將1克茶葉放入寶特瓶中，靜置一小時後飲用。
飄逸杯泡法。適用於辦公室等場所，投入3克茶葉，根據水溫潤茶後10~30秒按壓出湯。
玻璃杯泡法。投入1~2克茶葉，採用溫水燙杯後，投入茶葉，利用杯子的熱量搖香，然後沿杯壁注水，一分鐘後即可品飲。
蓋碗泡法。投入約三分之一的蓋碗量的茶葉（一般3~5克），用沸水沖泡，注水後等待8~10秒出湯。
紫砂壺沖泡法。適用於年份較久的老白茶，投茶量約為5~7克，先用沸水燙壺，然後沖泡，讓茶葉與空氣接觸。
煮飲法。適用於老白茶，將5~8克茶葉先泡後煮或直接煮。
此外，白茶的泡茶方法還包括壺泡法、悶泡法等。不同的泡茶方法能展現出白茶不同的風味特點。選擇哪種方法取決於個人喜好和茶葉的類型。