白菇的烹飪方法多種多樣，可以根據個人口味選擇不同的做法。以下是一些流行的烹飪方法：
清炒白菇。將白菇洗淨後切片，用蔥姜爆香，加入蘑菇片快速翻炒至微軟，加入適量的鹽、雞精和胡椒粉調味。
白菇燉雞湯。將雞肉焯水後和白菇一起燉煮，加入枸杞和鹽調味。
蒜蓉烤白菇。將白菇洗淨後切片，撒上蒜蓉、橄欖油、鹽和黑胡椒粉，烤至熟透。
白菇炒肉片。豬肉片醃製後與白菇片和青紅椒絲一同翻炒。
白菇湯。將白菇煮熟後加入鹽、胡椒粉和味素調味。
烤白菇。將白菇撒上鹽、胡椒粉和橄欖油後烤至金黃色。
白菇炒飯。將白菇與米飯、蔬菜一起炒制，加入調味料。
白菇燜牛肉。牛肉與白菇一起燉煮，加入調味料。
牛油煎白菇。將白菇小火慢煎至出汁，撒上黑胡椒和鹽花。
釀白菇。肉末填充白菇後煎至肉熟，勾芡後完成。
每種做法都有其獨特的風味，可以根據個人喜好和所需營養選擇合適的烹飪方法。