白菜排骨包是一種美味的中式麵點，其製作方法如下：
準備食材。豬肋排、白菜、麵粉、酵母粉、蔥、姜、鹽、生抽、蚝油、豆瓣醬、香油、食用油等。
麵團製作。將麵粉和酵母粉混合，加入適量溫水和面，直至麵團光滑，蓋上鍋蓋讓麵團發酵至兩倍大。
排骨處理。將排骨清洗乾淨，浸泡去血水，瀝乾水分後，加入蔥姜、鹽、生抽、蚝油、豆瓣醬、香油和食用油醃製20分鐘。
白菜準備。白菜洗淨後剁成碎末，加入適量鹽和食用油拌勻。
包製。麵團發酵好後，分割成小劑子，擀成麵皮，放入適量排骨和白菜餡，捏褶包成包子。
蒸製。包好的包子醒發5分鐘後，放入蒸鍋中，蒸約50分鐘即可。
這種包子以其鮮香味美、肉嫩不柴而受到人們的喜愛。