白菜豆腐煲是哪里的菜

白菜豆腐煲是一道經典的東北菜，因其做法簡單、營養豐富且美味，深受全國各地喫貨的喜愛。東北的天氣寒冷，冬天的時候喫的菜餚主要以燉菜爲主，白菜燉豆腐就是一道比較經典的東北菜餚。同時，白菜豆腐煲也可以是一道山東家常菜，做法簡單又入味，白菜清甜豆腐鮮嫩，不僅經濟實惠，味道清甜美味，家常食用有潤腸排毒的作用，豆腐白菜一起煲，不但清肺止咳，而且生津養陰，喫完渾身暖暖的，養胃又健脾。