白蒲茶幹是一種可以直接食用的食品，帶有獨特的五香味，可以根據個人喜好選擇不同的食用方式。主要食用方式如下：
涼拌。白蒲茶幹可用於冷食涼拌，也可以與其他食材如香菜葉、芹菜等混合，加入香油、色拉油、孜然、生抽等調料製作。
炒菜。白蒲茶幹可以葷燴素炒，搭配四季不同的蔬菜，如芹菜、蔥薑蒜等，炒制後加入適量的鹽、雞精和生抽調味。
作爲餡料。白蒲茶幹也可以作爲水餃餡、春捲餡等食材的配料，增加其獨特的香味。
此外，白蒲茶幹也是一種營養豐富的食品，含有優質植物蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素，適合各個季節食用，對於增補人體營養極爲有利。