白蝦的飲食主要包括以下幾類食物：
藻類食物：藻類是蝦的主要食物來源之一，尤其是硅藻和藍藻。這些藻類富含蛋白質、礦物質和維生素，對蝦的生長和繁殖非常有益。
蔬菜：蔬菜中含有豐富的纖維素、維生素和礦物質，對蝦的消化系統有很好的促進作用。常見的蔬菜有菠菜、生菜、芹菜等。
水果：水果中含有豐富的果糖、維生素和礦物質，對蝦的生長髮育有很好的促進作用。常見的水果有蘋果、香蕉、葡萄等。
肉類：肉類是蝦的另一種重要食物來源，尤其是魚肉、雞肉等富含優質蛋白質的食物。
蟲子：蟲子是蝦的自然食物來源之一，尤其是蚯蚓、水蚤等富含蛋白質的食物。
豆腐和豆類：豆腐和豆類是優質的植物蛋白來源，對蝦的生長髮育有很好的促進作用。但要注意豆類要煮熟後餵食，以免引起蝦病。
蛋類：蛋類是蝦的食物來源之一，尤其是蛋黃富含豐富的營養物質。但要注意雞蛋要煮熟後剝殼餵食，以免引起蝦病。
礦物質補充劑：爲了保證蝦的健康生長，可以適當添加一些礦物質補充劑，如鈣、磷、鐵等。這些礦物質對蝦的骨骼、外殼和血液的形成非常重要。
添加劑：在飼養蝦的過程中，可以適當添加一些添加劑，如酵素、益生菌等。這些添加劑可以幫助蝦消化食物，提高消化吸收率，從而促進蝦的生長和繁殖。
專用飼料和其他天然飼料：建議購買專用的飼料，這種飼料是經過人工專業的配比產生的。一些天然的飼料也是白蝦很喜歡喫的，一些水裏的水生物或者是浮草都是白蝦的最愛。
以上是白蝦的飲食建議，但要注意各種食物的用量要適中，以免造成水質污染或影響蝦的健康。