白豆腐成分

白豆腐是一種營養豐富的食品，主要成分是大豆，含有大量的蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質和微量元素等。

白豆腐中的蛋白質屬於植物蛋白，對於身體有益。它還含有不飽和脂肪酸、鈣、以及大豆異黃酮等植物性雌激素，對女性健康尤其有益。此外，白豆腐的熱量相對較低，膽固醇含量也較低，因此一般不會引起身體肥胖。

適量食用白豆腐可以為身體補充營養，有助於維持健康。