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白雪黑珍珠做法

白雪黑珍珠的做法有多種版本,以下是一種常見的做法:

將紫米、糯米和薏仁以2:2:1的比例混合,洗淨後浸泡一夜,然後以米和水1:1的量,用電飯煲燜熟。

明列子用純淨水或礦泉水浸泡,充分攪拌約2~5分鐘,讓其完全膨脹。

木瓜和火龍果切小塊,也可以根據個人喜好選擇其他水果,如芒果、榴槤等。

純椰漿煮開後,加入蜂蜜。

將煮熟的紫米用冰淇淋勺挖成團,擺上水果,放上明列子,澆上甜椰漿即可。

這是一種健康又美味的甜品,適合各種聚會和休閒時光享用。