白香菇是一種營養豐富的食材，可以通過多種方法進行烹飪。以下是一些常見的白香菇做法：
家常白香菇。將白香菇洗淨後切塊，大蔥切段，大蒜和姜切末。熱鍋倒入食用油，加入蔥段炒香，再加入薑末和蒜末炒出香味。然後加入香菇塊翻炒均勻，加入醬油和適量鹽，繼續翻炒幾分鐘直到香菇變軟熟。
清炒白蘑菇。將白蘑菇洗淨切片，鍋中倒入適量食用油加熱後放入蒜末爆香，加入白蘑菇片快速翻炒，加入少許鹽調味，繼續翻炒至白蘑菇變軟，表面呈金黃色。
蒜蓉白蘑菇。白蘑菇洗淨後切片，鍋中倒入適量食用油加熱至溫熱狀態，放入切末的大蒜煸炒出香味，加入白蘑菇片迅速翻炒均勻，加入少許鹽調味，炒至白蘑菇軟熟。
白蘑菇燉雞湯。白蘑菇洗淨切片，雞肉洗淨切塊。鍋中加入適量清水，放入雞肉塊和薑片煮沸後加入白蘑菇片，繼續燉煮約30分鐘至雞肉熟透入味，根據口味加入適量鹽調味。
白蘑茹蒜蓉炒香菇。白磨茹切片後與蒜蓉、青蒜、食用油、生抽、鹽和雞精一起炒制，最後加入青蒜末翻炒均勻。
白菜炒香菇。將白菜和香菇分別炒至變軟，加入調味料後混合翻炒。
每種做法都有其獨特的風味，可以根據個人口味和所需營養選擇合適的烹飪方法。