百合可以通過多種方法進行烹飪，炒制是一種常見且美味的做法。以下是一些百合炒制的食譜推薦：
百合炒肉片。用新鮮百合和豬肉或雞肉片搭配姜、蒜末、生抽、鹽、胡椒粉和料酒翻炒，最後撒上蔥花裝飾。
百合炒雞蛋。將新鮮百合與打散的雞蛋一起炒制，加入姜蒜末和調味料，如鹽和胡椒粉。
西芹炒百合。使用西芹和百合搭配辣椒絲、食鹽和水澱粉炒制，焯水後用油炒香，加入調味料。
百合炒蝦球。將鮮蝦仁和鮮百合搭配雞蛋、蔥、姜、蒜末、鹽、醬油、料酒、白鬍椒粉和雞精粉炒制。
這些方法都能充分展現百合的獨特風味和口感，可以根據個人口味和所需營養選擇合適的食材搭配。