百合是一種常見的食材，可以通過多種方法進行烹飪。以下是一些百合的吃法：
百合粥。將百合與粳米或大米一同煮成粥，煮熟後加入適量的白糖即可食用，這款粥具有潤肺止咳、養心安神的功效。
百合煲湯。將百合與其他食材如蓮子、紅棗等一起煮湯，湯成後加入適量的冰糖，具有潤肺、養神、美容、助眠的功效。
百合炒菜。如荷蘭豆炒百合、花椰菜炒百合等，將百合與蔬菜一起炒制，簡單易做，又保留了百合的清甜。
百合蒸肉醬。將醃製好的肉醬放在蒸盤中，加入百合和其他食材一起蒸煮，如鵪鶉蛋、枸杞等，製作成營養豐富的肉醬。
百合雞蛋羹。將百合與雞蛋、溫水混合後蒸煮，製作成嫩滑的雞蛋羹。
百合雪梨湯。將百合與雪梨、蓮藕等食材一起煮製，具有清熱潤肺的功效。
山藥百合湯。將山藥、百合、桂圓等食材煮湯，適合秋冬季節食用，有滋補作用。
南瓜蒸百合。將南瓜和百合一起蒸煮，簡單易做，又保留了南瓜的甜味和百合的清香。
百合紅棗湯。將百合與紅棗等食材煮湯，簡單方便，適合日常食用。
這些吃法展示了百合的多樣性和其在烹飪中的廣泛套用，可以根據個人口味和所需營養選擇合適的烹飪方法。