百合的處理方法包括多種烹飪方式和栽種方法。以下是幾種常見的烹飪方式：
煲湯。將鮮百合與雪梨、銀耳、蓮子等食材一起煲煮，製作百合雪梨湯、百合銀耳湯或百合蓮子湯。
炒制。清炒鮮百合，或與芹菜、花椰菜等蔬菜一起炒，有助於身體消化和吸收。
蒸煮。準備西芹、胡蘿蔔、辣椒絲等食材，與百合一起炒制，加入調味料勾芡即可。
燉品。如銀耳百合湯，將銀耳、枸杞、冰糖與百合一起煮製。
甜品。使用百合、山藥、桂圓肉等食材煮製，如南瓜蒸百合、百合蒸肉醬等。
雞蛋羹。將百合與雞蛋一起蒸煮，製作百合雞蛋羹。
栽種百合時，應選擇疏鬆透氣、富含有機質的弱酸性土壤。百合喜光，需保證充足的光照，同時避免過度澆水以防爛根。適宜的生長溫度為15到28度。栽種時，可在盆底鋪設發酵好的肥料。生長期間，每月施加兩次氮磷鉀複合肥，花期前改施磷酸二氫鉀。