百合科植物的主要特徵包括：
植物類型。百合科植物主要是多年生草本，少數為亞灌木、灌木或喬木狀。它們通常具有根狀莖、塊莖、鱗莖或球莖。
葉子。葉子通常基生或莖生，後者多為互生，較少為對生或輪生。葉脈多為弧形平行脈，極少具網狀脈。
花。百合科植物的花兩性，輻射對稱，極少稍兩側對稱。花被片通常為6片，少數為4片或多數，有時離生或不同程度的合生。雄蕊與花被片同數，花絲可能離生或貼生於花被筒上。心皮合生或不同程度的離生，子房上位，一般為3室（很少為2、4、5室），具中軸胎座，每室具1至多數倒生胚珠。
果實與種子。果實主要為蒴果或漿果，少數為堅果。種子具豐富的胚乳，胚較小。
繁殖方法。百合科植物的繁殖方式主要是扦插、分株和分球等無性繁殖方法。
分布與種類。百合科是單子葉植物類的一大種群，全球分布，但以溫帶和亞熱帶地區最為豐富。中國有60屬近600種，遍布全國。
觀賞價值與套用。百合科植物形態多元、野趣十足，且觀賞性狀豐富。部分植物抗乾旱耐瘠薄能力較強，對環境要求相對不高，可用作點綴岩石園添置生機與色彩。此外，百合科植物中有的還可以食用，有的具有藥用價值。
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