如果百香果不開花，可以通過以下方法來解決：
加強光照。百香果需要充足的陽光才能正常開花，如果生長環境陰暗，應將其移動到陽光充足的地方，或者使用人工光源補充光照。
合理施肥。確保百香果有足夠的營養，施用富含磷和鉀的肥料，磷鉀肥料可以促進花芽分化，同時減少氮肥的使用，避免過度生長而影響開花。
科學澆水。保持土壤溼潤但不過溼，避免積水，定期檢查土壤溼度，並根據需要進行調整。
控制溫度。百香果適宜在20到30攝氏度的溫度下生長，在冬季或寒冷環境中，應將植物移到較溫暖的地方。
修剪枝條。適當的修剪可以幫助植物形成更多的側枝和花芽，去除弱枝、病枝和不規則的枝條。
防治病蟲害。定期檢查百香果植株是否有病蟲害跡象，及時採取措施進行防治。
通過這些措施，可以有效地促進百香果開花。