皮槁毛拔 是一個中醫術語，指的是皮膚枯槁不澤，毫毛脫落如同被拔掉的症狀。這一症狀出現在《黃帝內經·素問·五臟生成篇》中，原文為：「多食苦，則皮槁而毛拔。」其解釋如下：
原因：苦味食物攝入過多，會損傷肺氣。因為肺主皮毛，肺氣受損後，皮毛失去滋養，從而出現皮膚枯槁和毛髮脫落的現象。
相關文獻：《素問》中還提到了其他食物偏好的影響，如多食鹹會導致血脈凝澀變色，多食辛會使筋脈緊急爪甲枯槁，多食酸則會使肉皮粗糙唇揭，多食甘則會導致骨痛發落。這些描述揭示了飲食偏嗜對人體的不同影響。
綜上所述，皮槁毛拔 是中醫中描述因飲食不當導致皮膚和毛髮問題的術語，強調了飲食平衡對於維持健康皮膚和毛髮的重要性。