瞿少成教授是1971年生，擁有博士學位，並擔任華中師範大學的教授和博士生導師。他在智能信息處理與控制、變結構控制理論與應用以及通信系統與控制系統的嵌入式產品開發等領域有深入的研究。瞿教授在國際權威期刊上發表了60餘篇學術論文，包括在IEEE Transaction on Automatic Control、IEEE Transaction on Industrial Electronics等期刊上的論文，並出版了專著《不確定係數的滑模控制理論及應用研究》。
瞿教授的研究方向包括數據驅動的人工智能系統、基於IoT的Web數據處理、非線性滑模控制理論與應用等。他在湖北省自動化學會、中國智能物聯繫統建模與仿真專業委員會、IEEE等組織擔任理事或會員，並曾擔任英國布里斯托大學和南非比勒陀利亞大學的訪問教授和高級研究員。瞿教授主持了多項國家級和省部級的科研項目，包括國家自然科學基金項目和湖北省自然科學基金項目等。
此外，瞿教授還參與了多箇國際合作項目，並在國家自然科學基金、科技部項目等評委會中擔任評閱人。他的學術成就還包括獲得湖北省自然科學三等獎，以及參與多箇國家標準和科技館建設的關鍵技術研究項目。
瞿教授的教學情況包括講授信息科學導論、電路與測試技術、信息技術專業英語、智能控制、數值分析與計算、嵌入式技術、通信系統的仿真等課程。他還出版了《電子信息工程專業英語導論》等教育作品。
綜上所述，瞿少成教授是一位在智能信息處理、控制理論與應用等領域具有豐富研究經驗和教學經驗的學者，他的學術成就和教學貢獻得到了廣泛認可。