石油和煤的形成是一個長期且複雜的生物、物理和化學過程。以下是詳細介紹：
煤的形成主要由古代植物遺體所導致。這些植物殘骸通常在湖泊、河流或海岸線的停滯水體中沉積，形成泥炭或腐泥。隨著時間的推移，這些沉積物被更多的沉積物覆蓋，隨著壓力和溫度的增加，它們逐漸轉化為褐煤。褐煤進一步經過變質作用，逐漸變成煙煤到無煙煤，最終形成硬度較大、碳含量較高的煤。
石油的形成與煤類似，也始於古代有機物的沉積，但主要是由動物和藻類的遺體所構成。這些有機物與淤泥混合，被埋藏在厚厚的沉積岩之下。在地下的高溫和高壓作用下，這些有機物逐漸轉化，首先形成臘狀的油頁岩，然後逐漸變成液態和氣態的碳氫化合物。由於這些碳氫化合物比周圍的岩石輕，它們向上滲透，聚集在無法滲透的岩層中，形成油田。
總的來說，煤和石油都屬於不可再生資源，它們的形成是一個漫長而複雜的地質過程，涉及生物作用、物理作用和化學作用的共同作用。