石油焦是一種多用途的材料，其套用範圍廣泛，主要取決於其硫含量和品質。具體如下：
煉鋁行業。低硫或中硫的石油焦廣泛用於煉鋁行業，作為冶煉過程中的還原劑或爐料。
製造石墨電極和炭素製品。低硫、優質的熟焦，如針狀焦，主要用於製造超高功率石墨電極和某些特種炭素製品，對於煉鋼工業發展電爐煉鋼新技術非常重要。
化工生產。高硫、普通的生焦主要用於化工生產，如製造電石、碳化矽等化學品，也在金屬鑄造等行業中作為燃料使用。
製造炭化矽製品。如砂輪、砂皮、砂紙等。
燃料使用。石油焦也可作為燃料使用，特別是在玻璃廠、水煤漿廠等行業中。
此外，石油焦還有其他用途，如作為冶金工業的還原劑或其他工業的燃料，以及原子反應堆的減速劑等。