選擇好的砧板品牌時,應考慮砧板的材質、尺寸、重量、易清潔性以及抗菌性能。以下幾個品牌的砧板被廣泛推薦:
拜格。提供PP塑膠砧板,特點是有懸掛孔位,方便收納和瀝水。
意可可。以小麥秸稈菜板為主,具有矽膠防滑包邊,抗震防滑且堅固耐用。
蘇泊爾。該品牌的大號烏檀木實木砧板採用高溫脫脂烘乾技術,健康環保。
LC LIVING。其抗菌砧板具有棋盤格造型,無漆無蠟,健康環保。
炊大皇。加厚無縫砧板,無膠無漆無拼接,無甲醛釋放,適合切配食材。
康巴赫。以整竹製作而成,質地細密,紋理清晰,不易起屑掉渣。
雙槍。黑金檀木整木菜板,加厚加大,無漆無蠟,抗菌材質。
十八子作。整木切割烏檀木砧板,家用加厚不易發霉。
在選擇時,還需考慮個人需求和預算,以確保選到的砧板既符合期望又經濟實惠。