破蛋

"破蛋"一詞在不同的上下文中有不同的含義。在養殖業中，破蛋指的是破損的雞蛋，這可能是由於多種因素造成的，如遺傳、產蛋周期、飼料中的營養成分、硬體設施的安裝、撿蛋的頻率、雞群的健康狀況以及溫度的影響等。為了減少破蛋率，可以採取提高飼料質量、合理安裝硬體設施、勤撿蛋、保持雞群健康、緩解高溫影響等措施。

在日常生活中，"破蛋"可能指的是如何打破一個雞蛋，有經驗的方法包括使用擅長的手握住雞蛋，輕敲雞蛋的長邊在堅硬的表面上，然後拉開蛋殼將內容物放入碗中。