豌豆糕是一種美味的傳統甜點，可以通過多種方式製作。以下是一些常見的豌豆糕做法：
基礎豌豆糕。將豌豆煮熟後去皮，用攪拌機打成泥，加入牛奶、煉乳、糖漿和黃油混合，中小火翻炒至成團狀，然後放入模具中定型切塊食用。
快速製作法。將豌豆仁煮至軟爛，加入白糖後用攪拌機打成泥，倒入保鮮盒室溫冷卻凝固後切塊享用。
豌豆黃糕。將豌豆煮熟至軟爛，加入柿餅層和白糖，冷藏後切塊。
蒸製法。將豌豆蒸熟後打成泥，加入白糖、牛奶或涼水混合，蒸熟後切塊食用。
添加輔料。也可以添加如紅棗丁、柿餅或其他果乾等輔料增加風味。
每種做法都有其獨特的風味和口感，可以根據個人喜好和食材的可用性進行選擇和調整。