蝶閥是一種常用的控制閥門，主要由以下部分組成：
閥體：蝶閥的閥體通常由鑄鐵或鋼板焊接成型，可以分為中心線式和雙偏心式兩種。中心線式蝶閥的碟片中心與管道軸線一致，而雙偏心式蝶閥的碟片中心不在管道軸線上。
閥座：蝶閥的閥座通常由橡膠或聚四氟乙烯等材料製成，可以有效保證密封性。閥座分為固定閥座和活動閥座，通過活動閥座的位移可以實現蝶閥的雙向密封效果。
蝶板：蝶板使用多層次結構，利用金屬與特殊金屬材料的結合構成硬性密封面，有效地保證了閥門的有效性。蝶閥由閥蓋帶動蝶板，當蝶板轉過90度時便能完成一次啟閉。
閥軸和軸承：蝶閥的閥軸與軸承構成一體，用於連線閥門手柄和碟片，負責旋轉閥體。軸承大多採用滾動軸承或滑動軸承，位於閥桿和閥座之間。
手柄：蝶閥的手柄用於控制閥體的旋轉，通常由鋼材或鑄鐵製成。
填料和填料箱：填料和填料箱用於增強閥門的密封性能。
密封控制裝置：用於控制閥門的密封效果。
蝶閥具有雙向流通性，正反方向均能實現密封控流作用。正向密封原理是活動閥座受介質作用力產生位移，使其貼合在閥體固定閥座面上形成密封，通過控制裝置操作閥桿帶動蝶板做90度旋轉運動，實現閥門開啟和關閉。反向密封原理是在關閉狀態下，管路中的介質作用力作用在活動閥座上，活動閥座位移後可以自動調節閥座與蝶板密封圈接觸面形成密封。
常用的蝶閥有對夾式蝶閥和法蘭式蝶閥兩種。對夾式蝶閥是用雙頭螺栓將閥門連線在兩管道法蘭之間，法蘭式蝶閥是閥門上帶有法蘭，用螺栓將閥門上兩端法蘭連線在管道法蘭上。