碳烤土豆是一種美味且流行的烹飪方法，可以通過多種方式來實現。這裡提供幾種不同的碳烤土豆做法：
基本的碳烤土豆。首先選擇新鮮的土豆，洗淨後去皮，切成合適大小的塊或片，使用炭火烤至外皮焦脆，裡面則保持柔軟，烤制過程中可以添加各種調味料，如鹽、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉等，以增加風味。
包裹式烤土豆。將洗淨的土豆切成片，用鹽、黑胡椒和食用油調味後，用錫紙包裹，在烤箱中烤制。之後，可以加入培根、孜然、雞精等調料，再烤制一段時間。
臘肉燻肉風味。使用臘肉或燻肉增加土豆的風味，將土豆切空，塞入培根、洋蔥、黃油等製成的混合物，兩端堵住，外用培根包裹後烤制。
搭配不同輔料。將土豆與不同的輔料如香腸、火腿、sour cream等一起烤制，烤好後可以根據個人喜好添加調味料。
串式烤土豆片。將土豆切片，用兩根筷子串起，刷上油，撒上鹽、孜然粉、辣椒麵等調料，用炭火烤至香酥。