jǐng和dǎn 井字中間加一點變成了「丼」，這個字的讀音有兩種，分別是jǐng和dǎn。當「丼」字用在日本料理中，表示一種以有蓋的瓷碗盛裝的米飯料理時，其發音爲DON。這種料理通常在碗中盛入三分之二的飯，再鋪上各種材料。