無機化合物
磷酸二氫鉀是一種無機化合物，化學式爲KH2PO4，也被稱爲單磷酸氫二鉀或磷酸氫鉀。它是一種無色透明的結晶體，有潮解性，加熱至400℃時熔化而成透明的液體，冷卻後固化爲不透明的玻璃狀偏磷酸鉀，易溶於水，不溶於乙醇，且其水溶液呈酸性，可以作爲pH調節劑。以下是磷酸二氫鉀的用途：
工業上，磷酸二氫鉀可以用作緩衝劑、培養劑，也用作細菌培養劑合成清酒的調味劑，還是釀造酵母的培養劑、強化劑、膨鬆劑、發酵助劑。另外，它還可以用於製造緩釋片劑的原材料。
農業上，磷酸二氫鉀是一種高效磷鉀複合肥，適用於各類型經濟作物、糧食、瓜果、蔬菜等幾乎所有類型的作物，可以促進作物生長，提高農作物的品質和產量，具有顯著的增產增收、提升作物品質、抗倒伏、抗病蟲害、防早衰等許多優良作用，被農民朋友譽爲王牌葉面肥。由於磷酸二氫鉀製造時原料貴，生產工藝複雜，以及需要設備多，導致生產磷酸二氫鉀成本高，價格貴，因此它不適合做基肥和追肥等根部用肥，避免提高作物種植成本。
醫藥上，磷酸二氫鉀可用於製藥和醫療器械的生產，如生產肝素鈉、製造腎透析液等。
需要注意的是，磷酸二氫鉀是一種酸性物質，有一定的腐蝕性，在使用和存儲過程中，應做好相應的防護措施，如佩戴防護手套和護目鏡，避免與皮膚、眼睛直接接觸，還要將其保存在乾燥的地方，避免與易燃物和氧化劑接觸，以防發生化學反應。