製作神豆腐的方法主要涉及以下步驟：
採摘原材料。在山間採摘足夠的野生斑鳩菜葉子，這種葉子自帶一種淡淡的藥草香，是製作神豆腐的關鍵原料。
清洗葉子。將採摘回來的斑鳩菜葉子沖洗乾淨，去除雜質。
殺青燙軟。將清洗乾淨的葉子放入滾水中燙至半熟，通常燙半分鐘左右。
揉搓葉子。用力揉搓燙過的葉子，使其釋放出葉汁。
過濾葉渣。用紗布過濾掉葉子殘渣，留下富含果膠的葉汁。
準備草木灰水。收集乾草或樹枝燃燒後的草木灰，加水提取灰水。
混合葉汁和草木灰水。按照一定比例將過濾好的葉汁和草木灰水混合，注意比例的調整，以確保神豆腐的口感。
靜置凝固。混合後的液體需靜置一段時間（約20-30分鐘），讓其自然凝固成塊狀。
切割。將凝固的神豆腐切成塊狀或條狀。
神豆腐的製作完成，可以拌上白糖或蜂蜜食用，口感更佳。每個步驟都需要細緻操作，以確保神豆腐的口感和外觀。