秀珍菇的栽培方法主要包括以下幾個步驟：
準備菌袋。選擇適當的聚乙烯塑膠袋或棉質布袋作為菌袋。使用木屑、棉籽殼、玉米芯等材料作為培養基，並加入適量的水、石灰粉和營養液進行攪拌混合。將培養基裝入菌袋中，鬆緊適度，避免破裂或過於緊實。然後進行高壓滅菌處理，殺死雜菌和蟲卵。
接種與培養。在無菌操作下，將秀珍菇菌種接種到已滅菌的菌袋中。接種後，將菌袋放入培養室中，控制適宜的溫度和濕度進行培養。
出菇管理。控制菇房溫度在18至22℃之間，濕度維持在80%至90%，並保持良好通風。定期通風換氣，保持空氣新鮮。當秀珍菇長成後，適時採收，避免過度成熟影響品質。
注意事項。在整個種植過程中，注意避免雜菌和蟲害的侵襲，保持衛生和清潔，控制好溫度和濕度，輕拿輕放秀珍菇，避免損傷。
此外，秀珍菇的菌種製作包括母種、原種和栽培種三個階段，需要嚴格消毒菇房，適當配製和發酵培養料，均勻鋪料並接種，控製發菌期的溫度和濕度，進行覆土處理，並保持適當的濕度和溫度。採收時，注意秀珍菇的成熟度，輕輕拔起菌柄基部進行採收。