秀珍菇煮多久

30分鐘到40分鐘

秀珍菇的煮製時間通常為30分鐘到40分鐘。具體的煮熟程度可以根據個人口感偏好進行調整。如果喜歡質地較軟的秀珍菇，可以煮30分鐘左右；若不喜歡過硬的口感，可以先將秀珍菇浸泡在水中直至軟化，再放入沸水中煮沸，繼續煮40分鐘左右以確保其熟透。需要注意的是，煮製時間不宜過長，以免影響秀珍菇的口感和營養。此外，將秀珍菇與排骨一同煮製時，可以先用大火煮三分鐘後轉小火煮半小時。