秋梨膏的熬製作方法通常包括以下步驟：
準備食材。梨（約15斤），去皮去核後切成小塊或擦成梨茸。紅棗（約300g），切開去核。羅漢果（2至4個），捏碎。川貝粉（20至50克），壓碎備用。甘草（10克），其他可選配料如生薑、冰糖等，根據個人口味添加。
煮製。將準備好的梨和除川貝粉外的所有材料放入大鍋中，加足量水，大火煮開。轉中小火，繼續煮製約1至2小時，讓材料充分釋放味道。
過濾。煮好後，讓梨汁稍微冷卻，然後使用紗布或細網過濾梨汁，以去除梨渣和果核。
再次熬製。將過濾後的梨汁倒回鍋中，大火燒開後轉中小火繼續熬製。根據需要加入冰糖等配料，不斷攪拌以防糊鍋。熬至梨汁變稠，顏色變深，呈現粘稠狀態即可。
裝瓶。趁熱將秋梨膏裝入預先消毒的無水無油玻璃瓶中。秋梨膏完全冷卻後會變得更加粘稠。
保存與服用。秋梨膏可以在室溫下保存數月。每次服用時，用乾淨的勺子舀取一勺，加入溫水攪拌均勻後飲用。
不同來源的食譜可能在具體步驟和配料上有所不同，但基本原理是相同的。可以根據個人口味和需求進行適當調整。