「科技蛋」是一種特殊的雞蛋，通過生物工程技術培育而成，具有以下特點：
富含DHA。這種雞蛋每百克含有約200毫克的DHA，遠高於普通雞蛋，DHA是一種對人體健康非常重要的Omega-3脂肪酸。
經過益生菌處理。在養殖過程中，利用益生菌在發酵過程中對難吸收或有毒的營養素進行生物轉化，然後雞通過生理功能將這些營養素存儲在蛋黃中。
富集微量元素。這種雞蛋能富集硒、鐵、鋅等微量元素，提供人體所需的營養素。
此外，科技蛋的生產過程還涉及到智慧型化養殖技術，如通過微信小程式可以監控雞舍內的溫濕度、通風情況、飲水量和產蛋量等，從而降低養殖風險。「科技蛋」的開發和套用展示了現代科技在農業領域的創新套用，也反映了人們對健康食品需求的增長。