積碳是指發動機內部產生的油污和積碳，主要是由於長時間工作時機油、灰塵、雜物等留下的油泥。在汽缸內，這些油泥被稱為積炭；而在節氣閥中，稱為油污；而在汽油車的進氣閥和噴油嘴處，呈海綿狀的稱為結膠。
積碳的形成是一個複雜的過程，通常是由於燃油中的雜質、發動機內部的油脂和灰塵等雜質在高溫下發生化學反應，形成積碳。這些積碳會在發動機內部沉積，影響發動機的正常工作，降低發動機的性能和燃油經濟性。
積碳可以分為氣門、燃燒室積碳和進氣管積碳兩種。積碳對發動機的危害很大，因此需要及時預防與清除。處理方法包括定期做保養保持油路和氣路的清潔。