種植空心菜的方法主要包括以下幾個步驟：
種子處理。將空心菜種子放入50到60度的熱水中浸泡15到30分鐘，並攪拌，之後用清水浸泡一天，每天沖洗一次，直到種子開始冒白芽。
播種。種子發芽後，可以在土壤中戳孔，將種子放入孔中，然後覆蓋上一層細土並澆水，以保持土壤溼度。
養護管理。在空心菜長高5釐米後，需要定期澆水和施肥，以促進其快速生長，整個生長過程中要保持土壤的適當溼度，並注意防治病蟲害。
採摘與再生長。當空心菜長到一定高度時，可以進行採摘，保留約5釐米的根部，以便植物能夠再次生長。
此外，也可以採用水培的方法種植空心菜，需要選擇適合的容器，如透明玻璃瓶或塑料瓶，以及適合空心菜生長的營養液，將浸泡好的種子放入容器中，用溼潤的紙巾覆蓋，等待發芽後，將種子放入加入營養液的水中，保持營養液的清潔並定期更換。