立秋是中國傳統二十四節氣之一，標誌着秋季的開始。立秋時節，中國各地有着豐富多彩的習俗，這些習俗反映了人們對自然界的敬畏和對健康生活的追求。以下是一些立秋時節的主要習俗：
迎接立秋。古代天子會率領三公九卿諸侯大夫到西郊舉行祭祀儀式，以表達對自然的敬意。
祭祀五帝。在唐代和宋代，有祭祀五帝的習俗，以祈求豐收和國泰民安。
喫小赤豆。從唐宋時期起，人們會在立秋這天用井水服用小赤豆，以預防疾病。
戴楸葉。特別是在江南地區，立秋時人們會戴楸葉，寓意着秋天的到來和健康平安。
喫西瓜和嘗新。立秋這天往往是一年中最後一次喫西瓜，象徵着告別夏天。有些地區還有嘗新的習俗，如喫新收穫的水果和蔬菜。
貼秋膘。民間有“貼秋膘”的習俗，即在立秋後多喫肉食，以補償夏季食慾差和流汗帶來的身體虧損。
喝立秋水。全家老少在立秋時刻飲用立秋水，據說可以消除積暑。
稱體重。在一些地區，立秋時會用秤稱量體重，與立夏時的體重對比，以此檢驗夏季的體重變化。
地方特色習俗。如臺灣的喫龍眼、四川和山東地區的特定食品等，這些習俗多與健康、豐收和祈福有關。
這些習俗不僅體現了中國豐富的文化多樣性，也反映了人們對自然界的敬畏和尊重。